physique chimie college lycee Les mélanges - 5e
LES MÉLANGES
1. Décantation
Expérience : On verse de l’eau boueuse agitée dans une éprouvette et on attend.


Observations :
  • Des substances lourdes tombent au fond.

  • Plus on attend, plus le liquide est clair.

  • Il reste des petits grains en suspension.

 

Définition :
La décantation permet de séparer les particules les plus lourdes d’un mélange hétérogène.

2. Filtration

 

Expérience : On verse le liquide décanté dans un entonnoir muni d’un filtre.


Observations :
  • Le filtre arrête les grains de matière.

  • Le liquide obtenu est homogène et limpide : le filtrat.

 

Définition :
La filtration permet d’obtenir un mélange homogène et limpide.