Descripción: La animación flash, al igual que el vídeo, presenta el experimento durante el cual el agua salada líquida se transforma en hielo. La temperatura se mide a intervalos de tiempo regulares. Se elabora la tabla de valores y se traza la curva de cambio de estado. Durante todo el tiempo que dura el cambio de estado (cuando los dos estados coexisten) ¿Hay una parte horizontal? ¡No, es una mezcla! La parte horizontal es una característica de las sustancias puras. Ciencias Físicas y Química. PCCL

Definiciones
Estado líquido: moléculas desordenadas, deslizándose unas sobre otras.
Estado sólido: moléculas ordenadas, en contacto, inmóviles (vibrando en un lugar).